Le voyage est fini, ça fait déjà un fameux bail, mais je voudrais encore ajouter quelques trucs sur ce blog, en particulier y insérer des photos, ou des infos qui m'ont été fournies par vous et par les personnes rencontrées tout au long de ces 2 mois et quelques, qui complèteront l'aspect "culturel" et historique, ou plus simplement des anecdotes, en rapport avec les lieux où je suis passé, ou faisant écho aux questions que j ai pu me poser.
Je vais donc petit à petit faire ces ajouts, et la recette du sirop de sureau y figure en bonne place.
Et aussi merci beaucoup donc à Dana, qui nous avait communiqué sa recette personnelle de limonade de sureau
2 commentaires:
Au sujet du lien qui contient la recette de mamaliga, ici on dit que le "facaletz" est aussi l'arme fatale des femmes/epouses en Roumanie, qui est utilisee chaque fois quand les hommes ont reste plus tard dans un bar/restaurant, pour faire la fete avec les amis.
(c'est une blague, bien sur!)
L'image couleur du lien avec la recette de mamaliga represente les
"Calusarii" . Un telle danse existe dans la region de la ville de Cotswolds dans le Royaume Uni, mais c'est completement different et plus, plus lente que le danse "Calusarii" de Roumanie.(Origine de ces danses: en Roumanie , autour de 2000 ans, en R.Uni: connais pas)
(Anonime G de Bucarest, auteur du texte concernant le facaletz)
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